si adottano soluzioni di arredamento dettagliate e su misura con un sapiente lavoro di progettazione. La cucina, ad esempio, è la zona della casa più vissuta e, anche se dovesse essere piccola, grazie alle soluzioni "salvaspazio", consentono la massima funzionalità con un minimo ingombro. La cucina, come sancito dalla normativa, non è abitabile se la sua superficie è inferiore agli 8 mq mentre è abitabile se è superiore agli 8 mq. E' la presenza del tavolo fisso a poter sancire la differenza, infatti in una cucina inferiore agli 8 mq, non è possibile inserire un tavolo fisso di dimensioni 0,80 cm x 0,80 cm che possa ospitare almeno 4 persone.
Da diversi decenni, sono presenti sul mercato, cucine che contengono i seguenti tavoli: scorrevoli in senso traslatorio; girevole a scomparsa; a snack; estraibili a persiana; estraibili a cassetto con profili telescopici e altri tipi.
Di seguito sono illustrati alcuni esempi di progettazione cucine con spazi ridotti, per rendere l'ambiente funzionale.
L'appartamento 1 è dotato di tavolo girevole a scomparsa; l'appartamento 2 è dotato di tavolo a scomparsa estraibile; gli appartamenti 3 e 4 possono dotarsi di tavolo fisso.
Essi consentono funzionalità e dimensioni scrupolosamente studiate per semplificare ed assecondare le operazioni ed i movimenti che si svolgono in cucina, migliorando le nostre abitudini e stili di vita.
Enrico Mecheri Architetto
